Sab é o novo romance da Coleção Prosa Latino-americana. A obra, publicada em 1841, foi escrita pela autora cubana Gertrudis Gomez de Avellaneda (1814-1873) e é considerada um dos grandes marcos da literatura antiescravagista da América Latina. Nele, acrescenta-se uma questão: o quanto da condição da mulher no século 19 se aproxima com a do homem negro escravizado do mesmo período.
 
O livro, nunca antes publicado no Brasil, será publicado em tradução inédita, com capa dura, ilustrações internas e texto de apoio. Sab é uma oportunidade também para os leitores brasileiros conhecerem uma Cuba anterior à Revolução Cubana, quando ela estava ainda em domínio espanhol – a independência viria a ocorrer apenas em 1902, após uma sangrenta guerra.